Света Луч - Правильное питание. Конечно, лезь в меня, лезь!
Есть такой блог http://salatshop.ru/, его автор - девушка, ведущая ну очень здоровый образ жизни. И в блоге она постит вегетарианские рецепты, советы по поддержанию тела и духа в здоровом и активном состоянии.
Я не вегетарианец ни разу и вряд ли им когда-либо буду, однако направить свою систему питания в чуть более здоровое русло периодически порываюсь. И вот смотрю я на эти рецепты детокс-коктейлей из зелени, овощей и фруктов, десертов не шоколадно-бисквитных, а фруктово-ореховых, и мне хочется все-все попробовать. И выглядит аппетитно, и звучит неплохо. Но вместо полезных освежающих коктейлей у меня получается противная бурдомага, вместо нежных десертов - невнятная масса с далеко не приятным вкусом. Ну не могу я наслаждаться измельченными огурцами, сельдереем и петрушкой, ну невкусно мне. И орехи мне больше нравятся в сухом и даже поджаренном состоянии, нежели замоченном.
И даже если я переключаюсь на фруктово-овощное питание, “подзарядиться энергией” с тарелки капусты, пары мандаринок (да хоть десятка!) и чашки травяного чая мне никак не удается. Через 10 минут после такого приема пищи я уже опять нестерпимо голодна. И вывести меня из этого состояния может только еда с мясом, хлебом, рыбой и т.п.
И еще. В описаниях рецептов так часто встречаются фразы вроде “получить заряд бодрости”, “мысли проясняются”, “клетки наполняются влагой”, “подзарядиться витаминами и минералами”. Может, я бревно бесчувственное, но я совершенно никак не ощущаю на себе воздействие еды, кроме насыщения. Если в меня и влились минералы или витамины, то я этого вообще не чувствую. Исключение составляют, пожалуй, шоколад и мороженого - они делают меня счастливой мгновенно. Я знаю, что такое тяжесть в желудке от переедания, но я не знаю, как взаимосвязаны еда и ясность мыслей. Я несколько раз держала полностью Великий пост. То есть я знаю, что такое жизнь на растительной пище. Но никогда ни разу я не ощущала изменений в самочувствии. Только о еде думаешь чаще 
Ну вот почему так? Может, надо заставить себя полюбить эти детокс-коктейли? Просто дело привычки? Или пробовать различные комбинации, выискивая свой вариант? Хм, мой будет из мороженого и сока И как почувствовать просветление в голове и теле от правильной еды? Или просто некоторым не дано?
А на сайт все равно регулярно хожу - вдохновляет. И пробую очередной рецепт (ну а вдруг). Или хотя бы перекусываю фруктами вместо печенек. И думаю, что надо бы на йогу какую-нибудь ходить.
Источник:
