Школьный общепит: большая перемена - Муниципальное унитарное предприятие “Редакция газеты “Новости Сочи”
В Сочи прошел первый форум “Детям Сочи – здоровое питание”
Благодаря участию в федеральном конкурсе экспериментальных проектов по совершенствованию системы школьного питания сочинское образование получило из бюджетов различного уровня 101 миллион рублей на развитие, ремонт и оснащение столовых. Форум “Детям Сочи – здоровое питание” был проведен с целью подведения итогов двухлетней работы по модернизации школьных пищеблоков.
Сейчас, если заглянуть в школы города, которые стали участниками проекта, можно вместо обветшавших стен и устаревшего оборудования увидеть обеденные залы, больше напоминающие уютные кафе, и технологическое оборудование, которым до сих пор могут похвастать далеко не все кафе и рестораны города.
– Питание детей в школе, – отметил глава города Анатолий Пахомов, – это очень важный вопрос. Здоровье закладывается в раннем возрасте и во многом зависит от того, как питается ребенок. Финансовому управлению администрации города дано поручение разработать программу, которая бы позволила оплатить питание тех детей, чьи родители не имеют возможности выделять на это деньги. А это значит, что уже в марте эти ребята тоже смогут получать полноценное питание.
Однако в этом немаловажном школьном разделе остаются проблемы. По данным Минздравсоцразвития России, менее 3 процентов российских детей, оканчивающих школу, можно считать здоровыми. При этом каждый второй школьник имеет те или иные проблемы с пищеварительной системой. Одна из причин – несовершенство школьного питания во многих учебных заведениях страны.
32 столовые в сочинских школах до сих пор не отвечают требованиям СанПиН, нуждаются в оснащении современным технологическим оборудованием, посудой, мебелью для обеденных залов. Мэр города заверил, что работа по переоснащению школьных столовых будет продолжена.
Говоря о правильном и здоровом питании детей, нельзя не вспомнить о том, что модернизация в не меньшей степени необходима и пищеблокам дошкольных образовательных учреждений. По словам начальника управления по образованию и науке Ольги Медведевой, в Министерстве образования обсуждается вопрос о том, чтобы запустить программу модернизации столовых в детских садах. Если конкурс, победители которого получали гранты, стартует в 2013 году, сочинское образование всерьез планирует принять в нем участие и победить.
Кира ПЕРЛОВА.
Источник:
