Фрукты и здоровое питание. | Все о здоровой жизни и красивом теле
Большинство людей не рассматривает фрукты в качестве основного продукта питания. Они воспринимаются скорее как десерт или перекус между приемами пищи. Между тем, свежие фрукты вполне могут заменить собой большую часть обычного рациона, особенно в сезон их созревания. Ведь это богатейший источник минеральных веществ и витаминов. Надо только уметь их правильно употреблять.
Основные правила употребления фруктов - Не стоит гнаться за экзотикой. Откуда вы знаете, сколько времени и где пролежали ананасы или авокадо, пока не попали в магазин? Лучше покупать сезонные фрукты, растущие в вашей местности. Если есть такая возможность, можно выращивать их самостоятельно. - Фрукты едят сырыми или засушенными естественным способом (без добавления консервантов), по возможности без подсластителей, т.е. сахара или меда. - Свежевыжатые из фруктов соки обычно выпиваются немедленно, т.к. в противном случае ценность напитка сводится к нулю. - Следует обращать внимание на сочетаемость с другими фруктами или продуктами. Классификация фруктов
Большинство специалистов в области здорового питания делит фрукты на три группы.
Это цитрусовые, гранаты, ананасы и некоторые ягоды: клубника и клюква. Не стоит есть их наряду с обычной пищей, но они неплохо сочетаются друг с другом.
К ним относятся бананы, яблоки, вишни, сливы, абрикосы, персики, виноград, дыня. Рекомендуется употреблять их (особенно дыню) в качестве отдельного приема пищи.
Инжир, финики, изюм, засушенные абрикосы, персики, сливы (т.е. чернослив) – источник углеводов, которые успешно заменяют сахар и сладости. Также их можно добавлять в салаты и каши.
Все виды фруктов хорошо сочетаются между собой, есть только одно ограничение – не рекомендуется смешивать сухие и кислые фрукты. Ешьте больше фруктов – и будьте здоровы!
Также вы можете почитать:Как накачать ягодицы девушке. Упражнения.Спорт во время беременностиФитнес во время беременностиОздоровительный бег: огромная польза для здоровьяАпельсиновая диета для похуденияСпортивные упражнения в домашних условиях: держим себя в форме
Источник:
