Баранина с капустой Суп
Ингредиенты:
1. 600г баранины (нарезать на небольшие кусочки)
Рецепт приготовления супа:
Берем сковороду и в оливковом масле обжариваем кусочки баранины, затем добавляем лук, лук-порей и сельдерей и продолжаем жарить, пока лук не станет прозрачным. После чего добавляем помидоры, и специи, соль, перец, перемешиваем и тушим 1-2 минуты. Затем берем небольшую кастрюлю, наливаем в нее бульон, доводим до кипения, отправляем в бульон обжаренное мясо с луком, и варим на медленном огне 40-45 минут. После чего добавляем картофель, морковь, лавровый лист и продолжаем варить 10 минут, после чего добавляем капусту и варим еще 10 минут. Подавать горячим.Хорошо если у вас есть домик в деревне и бабушка выращиваем экологически чистые продукты- курочку,барашка и свежие овощи и зелень. А если нет такой возможности?, то продукты с фермы , вам может доставить фермерское хозяйство, которое сами выращивают и производят.Ведь наше здоровье зависит от того, что мы едим.
Приятного аппетита!
© 2012, КтоНаВкусненькое.ру - Все кулинарные рецепты на одном сайте. При использовании материалов с сайта, ссылка на источник обязательна !
Источник:
